Nişasta Üretim Tesisleri
Nişasta, mısır, patates, pirinç, buğday vb. Birçok hammaddeden elde edilebilen bir polimer glikoz çeşididir. Hammaddeye göre üretim süreci farklılık göstermektedir. Ayrıca pH değeri ve sıcaklık gibi kullanılacağı yerin şartlarına göre hammadde ve proses yöntemi seçilir. Bu koşullar nedeniyle kişiye özel üretilebilir ve endüstride kullanılabilir.
Nişasta, yenilenebilir ve saf bir polimerdir ve birçok farklı kullanım sağlar. Böylece nişasta, monomer ve oligomerlerin bozunmasıyla dekstroz, glikoz, fruktoz, maltoz ve sorbitol üretilebilir. Ayrıca nişasta şeker üretiminde önemli bir yere sahiptir.
En yaygın endüstriyel kullanım alanları;
- Seramik
- Tekstil kimyasalları
- Biyoplastikler
- Baskı endüstrisi
- Kağıt yapımı
- Biyoetanol
- Petrol arama
- Kozmetik
- Yapıştırıcılar
Ayrıca gıda sanayi, tarım sanayi ve içecek sanayinde nişasta kullanılmaktadır.
